Carbohidratos

La diabetes es una de las enfermedades más prevalentes y de las que mayor consecuencias tiene para la salud. Se basa en una alteración en el metabolismo de los carbohidratos. Para entender esta enfermedad, primero vamos a estudiar a la glucosa, glucógeno y otras moléculas pertenecientes a esta familia.

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Contenido del módulo

1
M3A 1 Generalidades de carbohidratos 1
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2
M3A 2 Monosacaridos generalidades
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3
M3A 3 Clasificación de monosacáridos
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4
M3A 4 Ejemplos de monosacáridos
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5
M3A 5 Isomería
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6
M3A 6 Ciclado de monosacáridos I
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7
M3A 7 Ciclado de monosacáridos II
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8
M3A 8 Derivados de monosacáridos
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9
M3B 1 Enlace O glicosídico
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10
M3B 2 Disacáridos
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11
M3C Polisacáridos
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